LUNDI 13 JANVIER
STEAK DE BOEUF BEURRE CAFE DE PARIS
roestis et légumes.
provenance : Paraguay
15.40CHF
MARDI 14 JANVIER
JAMBON A L’OS
gratin dauphinois et légumes
provenance : Suisse
15.40CHF
MERCREDI 15 JANVIER
OSSO-BUCO DE PORC A L’ANCIENNE
polenta et légumes.
provenance : Suisse
15.40CHF
Assiette du jour proposée à 15.40CHF
Menu du jour (salade au buffet – plat – dessert) proposé à 20.50CHF
JEUDI 16 JANVIER
CIVET DE CERF
spatzlis et choux rouge.
provenance : Espagne
1115
VENDREDi 17 JANVIER
PAVE DE SAUMON AU COULIS DE POIREAUX
et quinoa .
provenance : Norvège
15.40CHF
SAMEDI 18 JANVIER
MENU SELON ARRIVAGE